Senaste recept

Krämig zucchinisallad med västerbottenost

Krämig zucchinisallad med västerbottenost

En krämig sallad på smörstekt zucchini med smak av västerbottenost. Ett gott alternativ till en potatissallad.

Kålijox

Kålijox

En blandning av allt det goda i en kålpudding men i lite enklare skepnad, som en allt-i-ett-gryta.

Marry-me-kyckling

Marry-me-kyckling

En krämig kyckling med bl a grädde, parmesan och soltorkade tomater. Vad kan gå fel liksom?

Sandefjordsmör

Sandefjordsmör

En ljuvlig sås som passar utmärkt till fisk och skaldjur eller sparris.

Kafta – köttfärskebab

Kafta – köttfärskebab

En lättlagad köttfärsrätt med extra allt både i kryddning och tillbehör.

Sju kryddor

Sju kryddor

En vanlig kryddblandning i mellanöstern som går att köpa färdigblandad. Används till grillat och särskilt till kebab och köfte. Om du inte får tag på den är det lätt att blanda egen.

Broccolicarpaccio – råkostsalladsallad på broccolisstam

Broccolicarpaccio – råkostsalladsallad på broccolisstam

Ett smart och smakfullt sätt att ta rätt på broccolistammar med en enkel och god råkostsallad på få ingredienser.

Husmors köttfärslimpa

Husmors köttfärslimpa

En baconlindad köttfärslimpa fylld med smörstekt lök och champinjon.

Keftedes

Keftedes

Grekiska köttbullar, keftedes, är en lite större köttbulle med spännande kryddning. Man kan forma dem som jag gjort som pingisstora köttbullar eller som lite större järpar. Den senare firmen är mer praktisk om man vill lägga dem på grillen.

Krämig kräftsoppa

Krämig kräftsoppa

En värmande krämig kräftsoppa när det börjar närma sig en lite ruggigare årstid.