Coleslaw

Det här behöver du

500 g vitkål, finstrimlad
1 morot, grovriven (skippa om du vill)
1 rödlök, finhackad
400 g majonäs, fullfet
1 tsk dijonsenap
2 nypor flingsalt
1 krm svartpeppar, grovmalen

Så här gör du

Blanda ihop ingredienserna, smaka av med mer salt och peppar om det behövs. Om du vill ha en smetigare slaw tillsätt mer majonäs. Om du tycker majonässmaken blir för skarp byt ut t ex en tredjedel av majonäsen till créme fraîche. Moroten är valfri. Jag gillar att ha i den inte bara för smaken utan och för utseendet.