Ostchips med bagelkrydda
Längtar du efter något krispigt element till en sallad, ett alternativ till tacochipsen när du äter texmex eller något att knapra på i TV-soffan. Testa dessa!
Månad: augusti 2023
Everything but the bagel – Kryddmix
När du väl testat kryddan t ex på avokado kommer du inte förstå hur du tidigare har kunnat leva utan den.
Caponata
Lite grönsaker som får baka i ugnen och sedan utgöra en röra tillsammans med vinäger, kapris och oliver. Hur kan det bli så gott?
Ägghalvor med topping
Jag har alltid ägg i kylskåpet. Både färska och kokta. Om jag skulle bli hungrig och behöver snabb energi är ägghalvor med någon topping oslagbart. Här är några olika alternativ.
Gryta med fläskkött, svamp och bambuskott
Kinainspirerad gryta på marinerad strimlad fläskytterfilé, smaksatt med bland annat sichuanpeppar och stjärnanis.
Ugnsbakad brie
En av mina favoritlivsmedel är ost. Ugnsbakad brie med topping passar härligt till kräftskivan.
