Tacokrydda x 2
Vill du ge din egen touch på dina tacos? Blanda egen kryddblandning!
Månad: augusti 2023
Rostad pumpasoppa
Tips på en mejerifri soppa. Använder du grönsaksbuljong och utesluter chèvreosten blivit soppan också helt vegetarisk.
Serranochips
Unna dig ett kolhydratfattigt chips eller få in ett krispigt element till t ex sallad och soppa.
Rostad blomkålssoppa med baconsmul
Att rosta grönsaker innan du gör mos eller soppa ger en annan smakupplevelse än när du kokar dem.
Broccolisoppa med skaldjurstouch
Sista semesterveckorna har känts lite höstiga. På hösten blir jag soppsugen. Jag har därför börjat leta fram mina bästa sopprecept. Här är ett med broccoli.
Svampbuljong med bladspenat och kycklingfrikadeller
Originalreceptet kommer från ICAs tidning Buffé. De serverade buljongen med dumplings. Jag har bytt ut dessa mot kycklingfrikadeller.
Spenatpannacotta med löjrom
Bjud på en lyxig pannacotta med löjrom till förrätt. Använd röd stenbitsrom så är den fortfarande lika god men ännu mer prisvärd.
Primavera hasselbackskyckling
En somrig kyckling Italien style med en smakrik dressing American style.