Månad: september 2023

Laxsnurror på kallrökt lax

Laxsnurror på kallrökt lax

En smidig liten aptitretare, något till fredagsmyset, ett inslag på påskbordet eller tilltugg till champagnen vid tolvslaget på nyårsafton. Det finns tusen tillfällen en laxrulle passar.

Karins goda proteinbröd

Karins goda proteinbröd

Ett gott proteinbröd med ägg, äggvita, ost och havrefibrer, som är ett mjölalternativ med 98% kostfibrer och inga kolhydrater. Brödet får dessutom brödkonsistes. Godaste brödet jag smakat sedan jag började med lågkolhydratkost.

Hovmästarmajo

Hovmästarmajo

Gott till lax och rökta räkor