Halloumigratinerad grillad aubergine med tomat- & skaldjursfrikassé
En hittepårätt på det som fanns i skåpen hemma. Det blev en hybrid på moussaka och Shrimp Saganaki.
Månad: maj 2024
Indisk raitadressing
En dressing som passar till en grönsallad med gurka, tomat och rödlök till en indisk curry.
Pizzasallad
En pizzasallad likt den du hittar på en pizzeria.
Ett utmärkt tillbehör till exempel till köttfärssås istället för pasta.
Naan (keto)
Ett kolhydratsnålt naanbröd som innehåller 4,5 g kolhydrater istället för 60 g kolhydrater som den vanliga sorten brukar innehålla.
Maroulosalata – grekisk grönsallad med fetaost
En fräsch grekisk grönsallad. Om man vill kan man också förutom dill tillsätta lite färsk mynta.
