Månad: juni 2024

Palak Paneer med halloumi

Palak Paneer med halloumi

Min egenodlade spenat är på väg att gå i blom så nu blir det till att laga rätter med spenat. Palak Paneer är en mild men smakrik indisk gryta laddad med massor av spenat och annat gott.

Saffransaioli

Saffransaioli

En lättlagad aioli med saffran.

Kasslergratäng med champinjoner och grön sparris

Kasslergratäng med champinjoner och grön sparris

En kasslergratäng med champinjoner och grön sparris med en twist på äggstanningen.

Kalabrisk köttfärslimpa fylld med ost och toppad med serranoskinka

Kalabrisk köttfärslimpa fylld med ost och toppad med serranoskinka

Köttfärslimpa fylld med bredbar salami (nduja) och cheddarost och toppad med serranoskinka.

Tortillabröd (keto)

Tortillabröd (keto)

Om du saknar att äta något slags bröd till din fredagstaco, en Texas Chili eller till fajitas. Testa dessa gjorda på havrefibrer.