Ostfrallor i airfryern

Receptet har jag fått från Åse på 56 kilo. Jag har lagt till lite extra ost på toppen för att det ska bli ännu smarrigare. Men om du tycker det är nog med ost som det är kan du istället strö lite vallmofrön eller liknande på toppen.

Det här behöver du till 2 frallor

2 små ägg
1/2 msk psylliumhusk eller fiberhusk
1 tsk bakpulver
2 1/2 dl ost, riven, t ex mozzarella eller annan gräddig mild ost
2 msk havrefiber

vallmofrö
riven ost

Så här gör du

Blanda alla ingredienser och låt smeten stå i minst 5 minuter för att sätta sig. Forma till två bullar.

Förvärm Airfryern på 200 grader i några minuter. Toppa bullarna med extra riven ost och/eller vallmofrön.

Tillaga ca 14 minuter i 170 grader. Vänd bröden efter halva tiden.