Coctailpaprikasandwich

Egentligen behövs inget recept. Det här är mer av ett koncept som fungerar med en mängd varianter mellan två delar av en halverad minipaprika.

Det här behöver du och så här gör du

Halvera minipaprika på längden. Skölj och ta bort kärnhus och eventuell stam. Bred lite god färskost t ex vitlökscantadou på en av paprikahalvornas insida. Lägg på lite salami, kalkon skinka eller liknande samt ostskiva eller en bit dessertost, t ex brie. och lite småsalladsblad på en paprikahalvan. Kläm ihop med den andra paprikahalvan. Tadaaa!