Egg hack stuffin’

Det här behöver du och så här gör du

Du behöver 2 stekta ägg ett i botten och ett i toppen däremellan så mycket rökt skinka och ost du har lust med. 

Jag brukar använda orange cheddar när jag får tag på den. Den bär med sig minnen eftersom det var så en Mc Muffin smakade på den tiden jag bodde i USA och jag och kompisen Diane ibland på väg till skolan slank in i huset med de gyllene bågarna och ”frossade frulle”.

Jag väljer att montera enligt principen 

– stekt ägg

– ost

– skinka

– ost

– stekt ägg

Sedan brassar jag på allt så att osten börjar smälta lite. 

På bilden har jag toppat med lite crunch i form av vitlöksgroddar. Dessutom stänker jag på lite tabasco på ägget och smular till sist över lite flingsalt.