Ugnsbakad lök & morot med senapsfrön

Det här behöver du

3 färsklökar
3 morötter
1 msk olivolja
1 tsk senapsfrön (gula och/eller svarta)
2 nypor flingsalt

Så här gör du

Börja med att värma ugnen till 225 grader. Ansa/skala grönsakerna. Skär dem i halvor eller kvartar beroende på hur stora de är så att du får liknande storlek på grönsakerna.

Lägg grönsakerna i en ugnsfast form. Ringla över olivolja och strö över senapsfrön och flingsalt.

Ställ in grönsakerna i mitten av ugnen och låt dem baka ca 15-20 minuter tills de är mjuka och har fått fin färg.