Pizzasallad
![Pizzasallad](https://i0.wp.com/www.fettbramat.net/wp-content/uploads/2024/05/IMG_1022-scaled.jpeg?fit=1920%2C2560&ssl=1)
Det här behöver du
400 g vitkål, finstrimlad
1/2 dl olja, neutral
3 msk äppelcidervinäger
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar, grovmalen
1/2 tsk salladskrydda
Så här gör du
Lägg den finstrimlade vitkålen i ett durkslag och häll över kokande vatten. Låt svalna. Om du använder färsk vitkål kan du hoppa över det här steget och bara massera kålen med vinägretten.
Häll över den avsvalnade vitkålen i en skål och tillsätt, olja, vinäger, salt och peppar och krama in alltsammans med vitkålen. Använd gärna händerna.
Låt salladen stå i kylen någon timme innan du serverar den så att smakerna utvecklas.