Grekisk skinkstek & ugnsbakad spetskål gratinerad med fetaost
Skinkstek utan ben går ofta att få tag på billigt. Här bjuder jag på en grekiskinspierad smaksättning på köttet tillsammans med spetskål gratinerad med en bechamel och fetaost.
Författare: fettbramat
Mandeltårta
En klassisk tårta på mandelmjöl. Jag har anpassat receptet och använder sötningsmedel istället för vanligt socker. Hela tårtan innehåller 32 g kolhydrater.
Schnitzelsås med citron, dragon och kapris
En sås speciellt god till fläskschnitzel. Men med smakerna från citron, kapris och dragon passar den även till fisk och kyckling.
Ugnsbakad torskrygg med ägg- & persiljesmör
Lättlagat, lyxigt och läckert! Torskrygg, äggsmör, ansjovis, dill och haricots vertes.
Citronmarinerad fläskkarré
En härlig vitlöks- och citronmarinad och grillen ger karaktär till fläskkarrén.
Kycklingfiléer fyllda med taleggio och basilika insvepta i prosciutto
Vill du ha en liten italienak tvist på kycklingfiléerna? Fyll dem med taleggio och basilika och linda in dem i prosciutto.
Hallonglass
En glassbakelse av hallonglass gjort i hjärtform garnerad med rostade kokosflarn och en chokladkrumelur.
