Ganache Göteborg
En gobit’ till kaffet uppkallad efter min favoritpralin från butiken ”Flickorna Kanolds” i Göteborg.
Författare: fettbramat
Ägghalvor med laxröra
Ett ägg toppat med en underbart god laxröra smaksatt med citronsaft och citroncest.
Gambas al Pil Pil
En dundergott tapasrätt men som jag gärna äter för sig själv. Passa på att göra rätten när du har bakat lågkolhydratbaguetter som du hittar länk till i receptet.
Cobbsallad
En oerhört matig sallad. Den serveras klassiskt med en ranchdressing. Gör gärna en egen så slipper du ev. ovälkommet socker.
Muggbröd med murkelpaté
Muggbröd är det absolut enklaste ketobrödet. Det tar bara några minuter att fixa till en portion. Jag föredrar att rosta brödet eftersom konsistensen blir bättre och jag tycker att smaken från mandel inte blir lika påtaglig då.
Snabb kycklingwok
Lättlagad kycklingwok där du använder frysta wokgrönsaker för att spara in på hacktid. Välj den varianten med minst antal kolhydrater.
Lyxig laxomelett
En lyxig omelett med västerbottenost i äggsmeten och topping av kallrökt lax i rosor, grön sparris, räkor och dill.
Tomat- & löksallad
Världens enklaste tillbehör som passar perfekt till köttiga rätter. Går att variera i oändlighet. Tänk på att använda rumsvarma tomater för att få ut mer smak av dem.