Författare: fettbramat

Tortillabröd (keto)

Tortillabröd (keto)

Om du saknar att äta något slags bröd till din fredagstaco, en Texas Chili eller till fajitas. Testa dessa gjorda på havrefibrer.

Halloumigratinerad grillad aubergine med tomat- & skaldjursfrikassé

Halloumigratinerad grillad aubergine med tomat- & skaldjursfrikassé

En hittepårätt på det som fanns i skåpen hemma. Det blev en hybrid på moussaka och Shrimp Saganaki.

Gult blomkålsris med salladslök

Gult blomkålsris med salladslök

Ett alternativ tills ris att servera t ex till en indisk curry.

Indisk raitadressing

Indisk raitadressing

En dressing som passar till en grönsallad med gurka, tomat och rödlök till en indisk curry.

Bolognese

Bolognese

En god köttfärssås med tips på alternativa tillbehör istället för vanlig pasta.

Pizzasallad

Pizzasallad

En pizzasallad likt den du hittar på en pizzeria.
Ett utmärkt tillbehör till exempel till köttfärssås istället för pasta.

Murgh Makhani – Indisk smörkyckling

Murgh Makhani – Indisk smörkyckling

Mitt absoluta favoritrecept på en indisk kycklingcurry.

Naan (keto)

Naan (keto)

Ett kolhydratsnålt naanbröd som innehåller 4,5 g kolhydrater istället för 60 g kolhydrater som den vanliga sorten brukar innehålla.

Citron-, vitlöks- och parmesankyckling

Citron-, vitlöks- och parmesankyckling

En härlig kycklinglårfilé packad med smak.

Maroulosalata – grekisk grönsallad med fetaost

Maroulosalata – grekisk grönsallad med fetaost

En fräsch grekisk grönsallad. Om man vill kan man också förutom dill tillsätta lite färsk mynta.