Helenas gula fisksoppa
En gräddig gul lågkolhydratsvariant på den franska klassikern bouillabaisse. Den är verkligen proteinproppad till brädden med lax, torsk, räkor och musslor. Du utesluter det du inte vill ha eller byter ut mot något annat.
En gräddig gul lågkolhydratsvariant på den franska klassikern bouillabaisse. Den är verkligen proteinproppad till brädden med lax, torsk, räkor och musslor. Du utesluter det du inte vill ha eller byter ut mot något annat.
Ytterligare en räddningsplanka som man faktiskt kan äta både som frukost, lunch eller middag. Den är dessutom tålig som färdkost eftersom den inte är så känslig att ha i rumstemperatur i några timmar. Den är döpt efter min kollega som ofta hade just ägg, makrill och majonäs i lunchlådan på jobbet.
Ofta blir det mat à la Kajsa Varg, man tager vad man haver. Idag en gräddig laxgryta som fick färg av både tomat- & paprikapuré tillika, röd paprika och chili. Lite extra vardagslyx med hjälp av några grönmusslor som fick toppa grytan tillsammans med härlig persilja.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.