Kålijox

Kålijox

En blandning av allt det goda i en kålpudding men i lite enklare skepnad, som en allt-i-ett-gryta.

Marry-me-kyckling

Marry-me-kyckling

En krämig kyckling med bl a grädde, parmesan och soltorkade tomater. Vad kan gå fel liksom?

Kafta – köttfärskebab

Kafta – köttfärskebab

En lättlagad köttfärsrätt med extra allt både i kryddning och tillbehör.

Husmors köttfärslimpa

Husmors köttfärslimpa

En baconlindad köttfärslimpa fylld med smörstekt lök och champinjon.

Keftedes

Keftedes

Grekiska köttbullar, keftedes, är en lite större köttbulle med spännande kryddning. Man kan forma dem som jag gjort som pingisstora köttbullar eller som lite större järpar. Den senare firmen är mer praktisk om man vill lägga dem på grillen.

Lasagne (keto)

Lasagne (keto)

Lasagne som lågkolhydrat går det? Ja! Du kan såklart byta ut pastaplattorna mot zucchini. Med du kan också göra pastaliknande lasagneplattor med hjälp av bla ägg, färskost och fiberhusk.

Pannbiff med gräddig lök

Pannbiff med gräddig lök

En god husman där kokt kålrabbi fått ersätta potatisen. Istället för vanlig lingonsylt kan du servera naturella lingon från frysen som får tina före servering alternativt hemgjord sockerfri lingonsylt.

Smörstekt vitkål med fläsk serverad med lök- & senapskräm samt ärtskott

Smörstekt vitkål med fläsk serverad med lök- & senapskräm samt ärtskott

Vitkål och fläsk med en len lök- & senapskräm och några krispiga ärtskott.

Kålsymfoni med stekt fläsk

Kålsymfoni med stekt fläsk

Modern husmanskost med fläsk och kål.

Kasslergratäng med champinjoner och grön sparris

Kasslergratäng med champinjoner och grön sparris

En kasslergratäng med champinjoner och grön sparris med en twist på äggstanningen.