Lasagne (keto)

Lasagne (keto)

Lasagne som lågkolhydrat går det? Ja! Du kan såklart byta ut pastaplattorna mot zucchini. Med du kan också göra pastaliknande lasagneplattor med hjälp av bla ägg, färskost och fiberhusk.

Pannbiff med gräddig lök

Pannbiff med gräddig lök

En god husman där kokt kålrabbi fått ersätta potatisen. Istället för vanlig lingonsylt kan du servera naturella lingon från frysen som får tina före servering alternativt hemgjord sockerfri lingonsylt.

Smörstekt vitkål med fläsk serverad med lök- & senapskräm samt ärtskott

Smörstekt vitkål med fläsk serverad med lök- & senapskräm samt ärtskott

Vitkål och fläsk med en len lök- & senapskräm och några krispiga ärtskott.

Kålsymfoni med stekt fläsk

Kålsymfoni med stekt fläsk

Modern husmanskost med fläsk och kål.

Kasslergratäng med champinjoner och grön sparris

Kasslergratäng med champinjoner och grön sparris

En kasslergratäng med champinjoner och grön sparris med en twist på äggstanningen.

Kalabrisk köttfärslimpa fylld med ost och toppad med serranoskinka

Kalabrisk köttfärslimpa fylld med ost och toppad med serranoskinka

Köttfärslimpa fylld med bredbar salami (nduja) och cheddarost och toppad med serranoskinka.

Bolognese

Bolognese

En god köttfärssås med tips på alternativa tillbehör istället för vanlig pasta.

Murgh Makhani – Indisk smörkyckling

Murgh Makhani – Indisk smörkyckling

Mitt absoluta favoritrecept på en indisk kycklingcurry.

Citron-, vitlöks- och parmesankyckling

Citron-, vitlöks- och parmesankyckling

En härlig kycklinglårfilé packad med smak.

Smashed brysselkål med västerbottenost

Smashed brysselkål med västerbottenost

Ett härligt alternativ till potatis.