Pizzasallad

Pizzasallad

En pizzasallad likt den du hittar på en pizzeria.
Ett utmärkt tillbehör till exempel till köttfärssås istället för pasta.

Maroulosalata – grekisk grönsallad med fetaost

Maroulosalata – grekisk grönsallad med fetaost

En fräsch grekisk grönsallad. Om man vill kan man också förutom dill tillsätta lite färsk mynta.

Tonfisksallad med fetaost

Tonfisksallad med fetaost

En hybridsallad mellan grekisk bondsallad och niçoisesallad tillsammans med en god sötsyrlig dressing med en kick av vitlök och senap.

Cobbsallad

Cobbsallad

En oerhört matig sallad. Den serveras klassiskt med en ranchdressing. Gör gärna en egen så slipper du ev. ovälkommet socker.

Tomat- & löksallad

Tomat- & löksallad

Världens enklaste tillbehör som passar perfekt till köttiga rätter. Går att variera i oändlighet. Tänk på att använda rumsvarma tomater för att få ut mer smak av dem.

Grekisk kycklingsallad med syrrans sötsyrliga salladsdressing

Grekisk kycklingsallad med syrrans sötsyrliga salladsdressing

Grekisk kycklingsallad proppad med protein.

Stekt fläsk med senapsstuvad vitkål och kramad grönkålssallad

Stekt fläsk med senapsstuvad vitkål och kramad grönkålssallad

Passa på att frossa i kål när den är i säsong. Här en rätt med två olika sorters kål.

Halstrad tonfisk Niçoise

Halstrad tonfisk Niçoise

Färsk tonfisk tillhör inte den vanligaste ingrediensen på mina shoppinglistor. Men när jag får tag på det till ett schysst pris så brukar jag slå till. Det blir därför lite spännande att hitta en bra smakmatch då jag inte är helt bekant med råvaran. Men vad kan gå fel med en Sallad Niçoise ?

Måndagssallad

Måndagssallad

Vitkålssallad som tillbehör en helt vanlig måndag till en gryta, en köttfärssås eller liknande och som alternativ till pasta, ris eller potatis.

Amerikansk Wedge Salad med Blue Cheese Dressing

Amerikansk Wedge Salad med Blue Cheese Dressing

Ett gott tillbehör till grillat.