Vinägerpicklad gurka med salladslök

Vinägerpicklad gurka med salladslök

En variant på pressgurka endast med risvinäger som pickellag. Den har en saltsyrlig smak där gurkan ger en viss sötma men massor av krisp.

Kebabsås (sockerfri)

Kebabsås (sockerfri)

En god sås med smak av vitlök och lite hetta från sambal oelek som passar till alla sorters kebab.

Hamburgerdressing

Hamburgerdressing

En sockerfri dressing god till hamburgare.

Teriyakisås (sockerfri)

Teriyakisås (sockerfri)

En japansk sås som förgyller både fisk, kyckling, kött och grönsaker. Det här är en sockerfri- och glutenfri variant.

Pressgurka

Pressgurka

Pressgurka är ett härligt tillbehör till söndagssteken, köttbullarna eller köttfärslimpan. I synnerhet om du har gräddsås till. Det här är en sockerfri variant med sötningsmedel men jag har även tips på hur du kan göra ifall du inte vill använda sötningsmedel.

Svärmors senap

Svärmors senap

Ett gammalt kärt recept på sötstark senap som jag gjort om. Jag använder Sukrin Melis istället för vanligt socker.

Lingonsylt med sötningsmedel

Lingonsylt med sötningsmedel

Om du använder kalorifri sockerersättning, t ex sukrin, kommer kolhydraterna endast från lingonen.

Inlagda rödbetor

Inlagda rödbetor

Jag har inte lyckats hitta inlagda rödbetor utan socker i butiken därför gör jag egna. Med det här receptet får du en extra smaktwist tack vara att det innehåller stjärnanis. Mums!

Snabbpicklad rödlök

Snabbpicklad rödlök

En sockerfri variant på picklad lök som är inte tar mer än ca en halvtimma att trolla ihop.