Brysselkål med bacon & ägg

Brysselkål med bacon & ägg

Bacon- & äggfrukost med lite extra muskler bestående av brysselkål och blåmögelost eller fetaost.

Tomatsallad med vitlök och koriander

Tomatsallad med vitlök och koriander

Om du har egenodlade tomater testa den här salladen! Den går såklart även att göra med köpetomater. Välj då gärna små söta tomater på kvist som brukar smaka lite mer.

”Spaghetti” alla Puttanesca med kyckling

”Spaghetti” alla Puttanesca med kyckling

Sardeller, kapris och oliver… mina favoriter. Här är en modifierad italienare där jag bytt ut vanlig pasta mot rootpasta. Inte samma sak men gott ändå.

Rostad vitlöksmajonäs

Rostad vitlöksmajonäs

En grym majonäs/dressing. I inlägget hittar du även tips på en god och vacker sallad som passar perfekt till majonäsen.

Tacokrydda x 2

Tacokrydda x 2

Vill du ge din egen touch på dina tacos? Blanda egen kryddblandning!

Serranochips

Serranochips

Unna dig ett kolhydratfattigt chips eller få in ett krispigt element till t ex sallad och soppa.

Hasselbackspumpa

Hasselbackspumpa

Glöm hasselbackspotatis! Testa hasselbackspumpa istället!

Primavera hasselbackskyckling

Primavera hasselbackskyckling

En somrig kyckling Italien style med en smakrik dressing American style.

Långbakade småtomater

Långbakade småtomater

De här tomaterna utvecklas till något helt annan när de fåt baka länge tillsammans med olivolja, örter och vitlök.

Sparris med mousselinsås och  löjrom

Sparris med mousselinsås och löjrom

När du får tag på färsk vit sparris lyxa till det med att göra en mousselinsås. Det är lyxvariant på en hollandaisesås.