Amerikansk Wedge Salad med Blue Cheese Dressing
Ett gott tillbehör till grillat.
Etikett: Cheesus
Ostchips med bagelkrydda
Längtar du efter något krispigt element till en sallad, ett alternativ till tacochipsen när du äter texmex eller något att knapra på i TV-soffan. Testa dessa!
Ugnsbakad brie
En av mina favoritlivsmedel är ost. Ugnsbakad brie med topping passar härligt till kräftskivan.
Grekisk bondsallad
Jag tröttnar nog aldrig på grekisk bondsallad. När jag var i Bulgarien fick jag testa kusinen shopskasallad som är nästan samma sak fast mer finfördelad och med grön paprika. Jag brukar passa på att köpa på mig fetaost när jag får tag på storpack till bra pris.
5-måltid med kyckling och feta
5-måltid är min benämning på en maträtt med få huvudkomponenter (ca 5 stycken). Min inspiration är dels från Jamie Olivers koncept Five Ingredient Meals, dels de ketotallrikar med högar av något eller några proteiner lite fett och lite grönt, som ofta fladdrar förbi i mitt flöde på Instagram och Pinterest.
Pajkopia på Quiche Lorraine men utan skal
Jag har i och för sig ett bra recept på pajskal som fungerar bra till matpaj men jag gillar verkligen att äta paj utan skal när det är en paj med äggstanning. Gillar du gorgonzola är det här något för dig!
Libanesisk halloumi- & äggfrukost
Jag hade nästan tomt i kylskåpet och googlade på det lilla jag hade; halloumi, ägg och turkisk yoghurt. Döm om min förvåning när jag hittade ett recept som mer eller mindre endast innehöll dessa tre. En opretentiöst, lättlagad och överraskande god rätt dessutom. Vi var två personer som åt den till middag.