Etikett: Indiskt

Garam Masala

Garam Masala

En enkel variant på egenblandad Garam Masala. En krydda som är vanlig i olika indiska kryddrätter.

Palak Paneer med halloumi

Palak Paneer med halloumi

Min egenodlade spenat är på väg att gå i blom så nu blir det till att laga rätter med spenat. Palak Paneer är en mild men smakrik indisk gryta laddad med massor av spenat och annat gott.

Gult blomkålsris med salladslök

Gult blomkålsris med salladslök

Ett alternativ tills ris att servera t ex till en indisk curry.

Indisk raitadressing

Indisk raitadressing

En dressing som passar till en grönsallad med gurka, tomat och rödlök till en indisk curry.

Murgh Makhani – Indisk smörkyckling

Murgh Makhani – Indisk smörkyckling

Mitt absoluta favoritrecept på en indisk kycklingcurry.

Naan (keto)

Naan (keto)

Ett kolhydratsnålt naanbröd som innehåller 4,5 g kolhydrater istället för 60 g kolhydrater som den vanliga sorten brukar innehålla.

Tadkakryddat blomkålsris med lax och raita

Tadkakryddat blomkålsris med lax och raita

Ett smakrikt blomkålsris med indiska smaker som alternativ till vanligt ris.

Indiskt kryddat blomkålsris

Indiskt kryddat blomkålsris

Det finns så mycket annat att äta som tillbehör en potatis, ris och pasta om man vill ha ett kolhydratsnålt alternativ. Här ett smakrikt blomkålsris med indiska smaker.

Gurkraita

Gurkraita

En perfekt gomsvalkare om du äter stark indisk mat.

Currygryta på färs, vitkål och morot

Currygryta på färs, vitkål och morot

Vanliga ingredienser som färs, vitkål och morot får en indisk touch med hjälp av ingefära, chili och curry.