Vitlöksbönor
Ett alternativt tillbehör istället för t ex potatis.
Etikett: Kalorisnålt
Grönkåls- eller svartkålschips
Gott som snacks eller tillbehör. Tillför perfekt krispighet till en rätt.
Halstrad tonfisk Niçoise
Färsk tonfisk tillhör inte den vanligaste ingrediensen på mina shoppinglistor. Men när jag får tag på det till ett schysst pris så brukar jag slå till. Det blir därför lite spännande att hitta en bra smakmatch då jag inte är helt bekant med råvaran. Men vad kan gå fel med en Sallad Niçoise ?
Måndagssallad
Vitkålssallad som tillbehör en helt vanlig måndag till en gryta, en köttfärssås eller liknande och som alternativ till pasta, ris eller potatis.
Fetaostöverbakade kronärtskockshjärtan med gremolata
Ett enkelt tillbehör som passar till kyckling, fisk eller kött. Här tillsammans med stekta fläskkotletter.
Currygryta på färs, vitkål och morot
Vanliga ingredienser som färs, vitkål och morot får en indisk touch med hjälp av ingefära, chili och curry.
Marinarasås
En marinarasås är toppen att ha på lut i frysen och passar till mycket mer än bara pasta.
Fetaostöverbakad citronpepparlax
Det här är en toppenrätt om du vill bjuda många eftersom du kan göra den på hela laxsidor.
Zucchinicarpaccio
Lättast är om du har en mandolin till den här rätten. Men det går även ganska bra med en osthyvel. Tunna skivor zucchini istället för oxfilé är grunden till den här carpaccion.