Etikett: Mejerifritt

Ugnsbakad lök & morot med senapsfrön

Ugnsbakad lök & morot med senapsfrön

Lättlagad grönsaksrätt som passar bra som alternativ till potatis till all slags protein.

Mannagrynsgröt (keto)

Mannagrynsgröt (keto)

Mannagrynsgröt utan en enda liten kolhydrat! Går det ens? Japp! Jag har hittat en produkt som bygger på fibrer och växtbaserade förtjockningsmedel, Fiber Mannagryn som är kolhydratfritt, sockerfritt och glutenfritt.

Marinerade ugnsbakade grönsaker

Marinerade ugnsbakade grönsaker

Ugnsbakat ger en extra dimension till grönsakerna i synnerhet när de är marinerade.

Kallrörd tomatsås till pizza

Kallrörd tomatsås till pizza

Såsen är utvecklad av svenska pizzafantaster till en äkta italiensk pizza. Min variant på ”pizza” är ofta en meatzza, dvs en pizza med färsbotten. Det finns även andra varianter på lågkolhydratpizza. Några har jag samlat under nyckelordet ”pizza” på den här sidan.

Thaisoppa med gröncurry och vitfisk

Thaisoppa med gröncurry och vitfisk

En mejerifri krämig fisksoppa med smak av kokos och grön curry.

Soja- & ingefärsmarinerad lax

Soja- & ingefärsmarinerad lax

En smakrik laxrätt med asiatisk touch.

Broccolicarpaccio – råkostsalladsallad på broccolisstam

Broccolicarpaccio – råkostsalladsallad på broccolisstam

Ett smart och smakfullt sätt att ta rätt på broccolistammar med en enkel och god råkostsallad på få ingredienser.

Laxfilé med skagenröra, varma och kalla grönsaker

Laxfilé med skagenröra, varma och kalla grönsaker

En otroligt god kombination av lax, skagenröra, krispiga varma grönsaker och fräscha naturella salladsblad.

Kallrörd bearnaisesås

Kallrörd bearnaisesås

En lättlagad bearnaisesås som påminner om de du köper i butiken. Så länge ingredienserna är lika tempererade är det omöjligt att misslyckas.

Vitlökswokade sockerärtor

Vitlökswokade sockerärtor

Ett gott tillbehör till fisk, kyckling eller kött.