|
Portioner
4
Ingredienser
250 g broccoli
2 ägg
1/2 dl vispgrädde
örtsalt
vitpeppar, finmalen
vitlökspulver
lökpulver
smör
basilikablad
|
Så här gör du
Smörj fyra ramekinformar väl.
Koka broccolin mjuk och låt den rinna av i ett durkslag och svalna lite.
Lägg broccolin tillsammans med övriga ingredienser i matberedare eller mixer och kör till en slät puré.
Fördela blandningen i formarna och grädda på full effekt ca 4-5 min i mikrovågsugn.
Garnera med laxrosor och färska basilikablad.
|
