|
Ingredienser
3 msk salt
2 msk lökpulver
2 msk vitlökspulver
2 msk torkad oregano
1 msk torkad timjan
2 msk torkad basilika
1 msk svartpeppar, finmald
1 msk vitpeppar, finmald
1 msk cayennepeppar
1 msk sellerifrö
5 msk paprikapulver
|
Creolematen hittar du i den amerikanska södern i New orleans och Louisiana. Maten kan sägas ha sitt ursprung i flera olika kök, det franska, spanska, tyska och italienska.
Den här kryddan passar till hamburgare, kalla såser, fajitas, fisk, kyckling och kött. Du kan också använda den som en torr-rub att "marinera" köttet i före grillning.
Så här gör du
Blanda alla kryddor ordentligt. Häll upp på burk med tättslutande lock.
|
