Blomkålsmos

 

 

Vilt- & lammrub

 

 

 

 

Ingredienser

1 msk salt
1 tsk rosmarin
2 tsk hel svartpeppar
1 msk enbär
2 tsk ingefära, mald
2 tsk chilipulver

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Använd kryddblandningen som en rub, istället för marinad. Du gnugga in kryddblandningen i köttet  innan du lägger det på grillen.

 

Så här gör du

 

  1. Mortla rosmarin, svartpeppar och enbär.
  2. Blanda alla kryddor och gnugga in dem i köttet.