HemRecept

 

 

Antal

4

 

Ingredienser

2 röda snackspaprikor
100 g chèvre utan "vitmögel"
100 g philadelphiaost
1 äggula
svartpeppar
persillade
1 pkt finstrimlat knaperstekt bacon till garnityr
färsk timjan till garnityr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Så här gör du

 

  1. Dela paprikorna på längden och ta ur kärnhuset
  2. Blanda chèvren, philadelphiaosten och äggulan.
  3. Krydda med svartpeppar och persillade.
  4. Fyll paprikorna  med ostkrämen. 
  5. Gratinera i ugn i 225 grader ca. 10-15 minuter.
  6. Strö över knaperstekt bacon och timjan.
  7. Servera gärna som tillbehör till kött.
  8. Du kan givetvis använda fyllningen till andra grönsaker och gratinera dessa på samma sätt.