HemRecept

 

 

Antal

4

 

Ingredienser

1 ask ruccolasallad

300 g champinjoner, färska

50 g smör
smaksatt flingsalt

1 ask coctailtomater

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Så här gör du

 

  1. Skölj en ask ruccolasallad och låt rinna av ordentligt.
  2. Skiva champinjoner och hårdstek dem i rikligt med smör.
  3. Krydda svampen med ett gott smaksatt salt t.ex. flingsalt med chili.
  4. Dela tomaterna på hälften och blanda i salladen.
  5. Sprinkla champinjonerna över salladen som krutonger.